دوبیتی

دلم از مصدر رفتن سخـن گفت        زفعل عاشقش بودن سخن گفت

هميشه حرف دل قيد سر انجام           زگلـزار حقايـــق از چمن گفت

زنده یاد حمید محمدخانی

 

سالادمرغ رژیمی

نیمی از یک سینه ی مرغ پخته شده را خرد کرده در ظرفی بریزید سپس ۲ پیمانه کاهوی خرد شده و ۱ پیمانه جوانه ی ماش روی آن بریزید و کمی فلفل و زنجبیل و ۲تا ۳ قاشق آب لیموی تازه و ۱ قاشق روغن زیتون و در صورت تمایل کمی سس سویا اضافه کرده و خوب به هم بزنیدافزودن مقداری کنجد بو داده هم طعم خوبی به آن خواهد داد