چنانچه از عطر و طعم نارگیل لذت می برید این شکلات آسان و بی درد سر گزینه ی مناسبی ست
مواد لازم :
پودر نارگیل : یک پیمانه
شکر: یک پیمانه
خامه : یک قاشق سوپ خوری
روش آماده سازی
پودر نارگیل و شکر را با هم آسیا کنید هر چه نرم تر بهترو بعد خامه را کم کم اضافه کنید آنها را با دست گلوله کرده در پودر نارگیل درشت یا پسته بغلطانید میتوان آنها را مثل شکات قبلی در کاغذ گذاشت به همین سادگی
شکر : 5 قاشق غذاخوری
شیر خشک : 7 ق غ
شیر سرد: 3ق غ
زرده ی تخم مرغ : 1 عدد
کره : 50 گرم
کاکائو: 2ق غ
بیسکویت ساده مثل پتی بور یا مادر : 15 عدد
مربا ی هویج: 1ق غ
تخم آفتابگردان : 1 پیمانه
مغز پسته یا بادام نیمکوب:2ق غ
روش تهیه
شیر خشک و شکر و کاکائو را خوب مخلوط کنید
شیر را کم کم اضافه و مخلوط کنیدو
زرده را خوب به هم زده اضافه کنید همینطور کره را .مواد را روی حرارت کم به هم بزنید و قبل از جوش آمدن شعله را خاموش و بیسکویت خرد شده و پودر پسته و مربا را اضافه کنید
وقتی مواد کامل خنک شد آنها را با دست شکل داده
در مغز آفتاب گردان یا پودر نارگیل یا پسته بغلطانید و در کاغذ شکلات بگذارید
سی تا چهل شکلات خوشمزه به دست می ایدبا روشی آسان و مطمئن امتحان کنید
