خوراک لوبيا

لوبيا چيتي:2 ليوان    

جوانه گندم يا پودر آن: 2 - 3 قاشق

رب گوجه: 1 قاشق    

سيب زميني: 3 عدد

آب نارنج يا ليموي تازه: 1 قاشق    

نمک و فلفل

روغن زيتون: 3  قاشق

لوبيا را 24 ساعت بخيسانيد و در طي اين مدت 3 مرتبه آب آن را عوض کنيد. آن را در قابلمه ريخته، جوانه را بيفزاييد سيب زميني و نمک و فلفل را اضافه کنيد، بگذاريد به آرامي بپزد وقتي که کاملا پخت آب ليمو وروغن زيتون را اضافه کنيد