مواد لازم:

نخود سبز: ۱ قوطی

زیره : ۱ قاشق

فلفل سبز ریز خرد شده : ۲ عدد

زنجبیل رنده شده : ۲ ق یا پودر خشک آن ۱ق مربا خوری

دارچین : ۱ق

سیر: ۲حبه

پیارز ریز خرد شده : یکی

پودر تخم گشنیز : ۱ق

کشمش در صورت تمایل : ۱پیمانه

برنج پخته شده : ۴ کفگیر

روش تهیه:

پیاز را در کمی روغن کنجد یا هر روغن مایع دیگری تفت دهید

سیر له شده -فلفل- زنجبیل دارچین پودر گشنیز - زیره -کشمش وکمی ادویه پلویی اضافه کنید

 و ۱دقیقه ی دیگر تفت دهیدبعد نخود را بریزیدوسرانجام  ته مانده ی برنج های قبلی را

حالا خوب آنها را مخلوط کنید به همین سادگی