کیک هویج

 

آرد:۵/۲  لیوان

تخم مرغ ۸عدد متوسط یا ۷ عدد درشت

شکر : ۵/۱لیوان

روغن :نیم لیوان

هویج رنده شده:۵/۱لیوان

مغز گردو خرد شده :۵/۰ پیمانه

شیر :نیم لیوان

دارچین:۱ قاشق مربا خوری و کمی هل و قرنفل

جوهر میوه::۱ قاشق چایخوری

 تخم مرغ ها خوب می زنیم.شکرو هل و دارچین و میخک اضافه می کنیم بعد روغن+شیررا می ریزیم سرانجام ،آرد  اضافه می کنیم با چنگال دورانی به  هم می زنیم هویج وگردو را اضافه کرده کاملا مخلوط می کنیم در ظرف مناسبی ریخته در فر می گذاریم